PartⅢの1回目は体調不良のため、
お休みしたので、2回目からの参加です。
ホットクロスバンズ
イースターの時期にイギリスのスーパーで売られているパンです。
中にはミックスフルーツが入っています。
ホテルブレッド
2本の同じ長さの生地をひねって
これを横長の長方形の型に入れて焼きました。
生クリームが入った、リッチなパンです。
マカロン
抹茶味、コーヒー味、ココア味。
中はカフェクリームが入っています。
先生もマカロンは難しいのよ～とおっしゃっていましたが、
今日のレッスンでそれが分かりました!
生地の加減で、高さがでなかったりするらしいです。
だけど、家で作れたら素敵ですよね!!
卵白が余ったら、作ってみようと思います。
今日は何度も繰り替え使えるクッキングシートを
購入しました。
お料理やお菓子作りなどに重宝しそうです☆
