沖縄の家庭料理

続きでーす

あくまでも、家庭料理なので、家にある調味料を使用しますわよ

ほんだし、小さじ三杯

みりん、20cc

しょうゆ、20cc

コショウ、一振り

入れます

ちょっと、炒めてから

さっきの細切り昆布をぶち込みます

入れるさい、なるべく水分をきってくださいね

入れたら、強火で炒めていきますよー

昆布から、水分が出るので

無くなるまで、火を通していきます

水分がなくなったら完成です

後は、お皿に盛って

いただきまーす

皆さんも、是非作ってみてくださいね




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