今日はsmartfoodスマートフード入門編の
調理実習をしてきました♬
・キヌア入り五目寿司
・まぐろの醤油麹漬け
・春菊のエゴマ油和え
・米麹のみそ汁
実は、、、
生の魚が苦手(ﾉ∀`*) でも食べれるようになりたいし、もしかしたら美味しいかも？って
自然と思いました。
お料理にはゴマもたくさん使われています。
ゴマもどちらかといえば苦手でした。
でも、食べてみたいと自然と思いました。
そして食べてみて、、、美味しい！！
どの品もほんと美味しくて、
春菊は大好きなので、また近々やろーと思います。
食べられるよーになったマグロの漬け♡
五目寿司は少し持ち帰りさせてもらい、
おにぎりにして子供にあげたら
美味しい！ってペロリ！
また作ろう！！来週あたりにやれたらいいなー
何度も作って自分のものにしたいです。
最近、、
自分の内面に向かって、これで合ってるの？違うの？どうなの？？？と
疑問が多かったのですが、、
合ってるのか違うのかを決めること自体、
変な話で
こうあるべきって決めそうになってたのかもしれません。
もっと、ゆるくて楽しくっていい！
楽しんでしてることに、
合ってるも違うもないんじゃないかな～と
思いました。
今の楽しんでることはこのフードの知識を増やしたり、よりよい素材に出会ってお料理すること。
アロマセラピーを深めて
精油と触れ合うこと。