こんにちは
さて、12月31日はK氏とシティーホールにあるプラナカン博物館へ。
フリータイムということで息子っちとは別行動です
あなた～早く行きましょぉ～
注： 私とK氏ではございません わかっとるわい
プラナカン博物館
萌え・・た
この辺りは中心地ながら閑静で散策にはもってこいのコース
木陰を選びながらオーチャードへ向かいます
街中に蝶？・・・と思ったら
Singapore Nature Societyは、オーチャードロードをバタフライトレイルにする計画を進行中
ボタニックガーデンからフォートカニングパークまでの約4kmにわたって、ショッピングモールや緑地などを利用して、チョウの食草を植え、チョウを呼ぼうという計画です。これは世界初の試みだと注目されています。
ですって。
やるなぁ
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スプーン収納できるカップ シンガの思い出に
12月30日
日中の街歩きから宿に戻りしばしフリータイム。
各自夕方の出撃に備えてお昼寝するもよし、
プールで犬神家ごっこ
するもよし・・・
そして夕方向かった先はカトン
この辺りはマレーと中国、ヨーロッパの文化が融合したプラナカン文化が残る
数少ないエリア。パステルカラーの彩色や美しい花柄のタイルなど
目にも嬉しいエリアなのです。
金珠肉粽（Kim Choo Kueh Chang）
プラナカンファミリーの経営するニョニャちまきの専門店
ちょっと甘めのちまき、カヤジャムをつけて食べるデザートや
色とりどりの手作りニョニャ菓子も豊富
Lapis Sagu ういろう風の食感の餅 激しい色合いの割りに優しい味わい
Onde Onde ココナッツフレークをまとったパンダン風味の団子餅。
中はブラウンシュガー 旨し
２階はプラナカングッズを扱うショップ
ニョニャ・ウェアと呼ばれる陶器に目が釘づけ～
似てるけど中国陶器とはまた違った味わいがあります
鳳凰と牡丹という縁起の良いモチーフが手描きで施されています。
うちの食器と合わせるのは難しいかしら？とか
持って帰るの大変かなぁ・・とか
うっだうだその場を離れない私←この時間がまた楽しいのよ
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ニョニャ・ウェアで華ャいだおやつの時間←言いづらい
男達を待たせちゃったけど
買ってよかったニャ
今回はイスラム風お好み焼き？とも称されるムルタバのお話
サルタン・モスクの向かい、ノース・ブリッジ・ロードに面したところに
２軒のイスラム料理店があります。
雑誌等でも有名なZamＺamとＶictory
（いつの間にか ZamＺam２号店がVictoryの隣に！景気ええのぉ）
我が家のお気に入りはこちらなんでございますょ
エアコンの効いた２階へ（油が飛んでますお気をつけあさーせz）
以前は一階にしかなかった写真メニューが２階にもある！
指差し注文OKラ♪
２種類のカレーソース（マイルド＆スパイシー）が最初に供されます
そしてマトンのムルタバ登場～
お好みのカレーソースに付けながら食べハフハフ
熱いミルクティがよく合うのだなー
ビリヤ二
パラッと炊かれたご飯のしたには大きなチキンが横たわってます
ミーゴレン
夜も美しいモスクを見上げながら。
この後シンガの浅草？ブギスビレッジへ。 夜はこれからー！！
出かけたのは12月29日
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たまたまＺamＺamが休みだったがゆえに入ったVictory
それ以降定番になったけれども
ここら辺りでもっかいお味の確認をしたくなったのでR
で、久々のZamＺam詣で（笑）
、
マトンのムルタバ実食の結果・・・
具の多さでは文句なしにZamＺamの勝ち！
でもって粉モンで忘れちゃいけないのが皮なんだけど
外カリッ内フワモチッ感が勝ってたのはＶictory、かなぁ
玉ねぎがシャキシャキして食感も良かったですし。
あ、カレーソースも２種類あったしね
珍しい鹿のムルタバならZamだしぃ・・・
ごちゃごちゃ書いたけど
要はお好みで選んでねーって話でございやす
ところでお店の入り口付近の棚に並んでるアレ
多分イスラム系デザートだと思うんだけど。
食べたことあるよ！って方がいらしたら是非とも感想をお聞きしたいでありまーす
私の予想は脳天直撃するよな激甘物体！（笑）
未体験ゆえに次回の宿題でもあります
