韓国といえば骨付きカルビ！！！韓国旅行の際は必ず食べたい一品です。筆者はホルモンが大好物。骨付きカルビと一緒に注文しました！！！
ケジャン ワタリガニなどのカニを生のまま漬け込んだ韓国料理です。韓国語でケはカニ、ジャンはタレや漬け汁を意味します。ピリ辛いヤンニョムケジャンと醤油ベースのカンジャンケジャンがあります。カニの旨味と辛み、甘みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。
ご飯は今回もアワビビビンバです。済州島でアワビビビンバを食べられるお店はたくさんありますがお店によって味が違うのが面白いです。
料理の時に出てくるキムチをはじめとする副菜が本当に充実しています。副菜も楽しみです！！！
骨付きカルビはじっくり焼き食べやすい大きさにハサミで切ります。
頂きます！！！とろけるような食感で濃厚な味わいの骨付きカルビは何回食べても美味い！！！アワビビビンバもアワビの旨味が炊き込みご飯のおこげの中に凝縮されています。カニの旨味と辛み、甘みがたっぷり詰まったケジャン、副菜も最高！！！美味い、本当に美味い、美味すぎるーーーーーーー！！！！！！！充実の夕食でした。メインディッシュはまだまだ続きます！！！