今回宿泊したのは済州KALホテルでした。ホテルのランクが上がってくるとベット、部屋が広くなります。旅の疲れが取れます。
済州島最後の食事は名物キジのシャブシャブ！！！
キジの肉は鶏の胸肉に似たさっぱりとした肉質です。さっぱりしていますが鶏の胸肉みたいにパサパサしていません。白菜、セリ、長ネギ、エノキダケ、人参などたっぷりの野菜と一緒に酢醤油に浸けて頂きます。
まったく臭みがなくさっぱりした味なのでいくらでも食べられます。美味い、本当に美味い、美味すぎるーーーーーーー！！！！！！！
最後はうどんで締めます。キジで取った濃厚なスープをベースにしたうどんは本当に美味しいです。美味い、本当に美味い美味すぎるーーーーーーー！！！！！！！完食しました！！！
長期に渡って済州島を連載してきました。行ったのが冬ですが夏に行ったら海水浴など違った楽しみがありそうです。運賃が高くなりそうですが今度は夏に行ってみたいです。次項から国内新幹線、特急電車の旅になります。お楽しみに！！！