函館駅に到着後に風雪。それでも前回訪れた時ほど足場は悪くなく松風町にあるはこだて自由市場を目指します。
到着する頃に晴れてきました。はこだて自由市場を訪れるのは今回で2回目です。
はこだて自由市場は鮮魚店や青果店など約40軒が入りいつも市民や観光客で賑わっています。函館朝市が観光客御用達の市場ではこだて自由市場は地元の料理人や飲食店の経営者も仕入れに来るプロ御用達の市場です。
中に入ります。楽しみです！！！
形、鮮度が良い魚が所狭しと並びます。お店でプロが料理したのを注文したら高いんだろうなぁ。
氷詰め、パッケージされている物もあり買い物客のニーズに応えています。
それにしても魚介類のバリエーションが豊富で大きい。地元の人以外はクール宅急便を使わないと対応できないぐらい大きいです。
市場の中に店舗がたくさんあります。
干物は形が良くて大きい。この大きさでこの価格は北海道以外ではないでしょう。
魚介類は様々な部位を切り分けて売っていてクール宅急便で発送もできます。鱈をほぼ一匹、帆立をサービスしてもらい7個買いクール宅急便で発送しました。
ここは市民の台所。パッケージされた商品もたくさんあります。
かに、うに、いくらなどの高級食材も新鮮な状態で買えます。
どこのお店で買うのか迷います。市場内を回っているだけで楽しいです。
パッケージされた商品がズラリ。買った後の持ち運びに便利です。
市場なので形が良くて新鮮な、野菜果物が所狭しと並びます。
買った魚介類をフードコートですぐに食べる事もできます。
大満足のはこだて自由市場散策と買い物。市場内で昼食を食べます。