今晩は、ハッシュドビーフ◡̈⃝
lunchは、油淋鶏にしました
サクサク衣のジューシーで柔らかい唐揚げに、甘酸っぱいタレが絡みます。フク様にも好評♡
今週のストックおかず◡̈⃝
鯖の味噌煮、炒り豆腐、鶏牛蒡こんにゃく
蓮根と人参、ピーマンと竹輪のきんぴら
茄子の南蛮炒め、絹さやとがんもの含め煮
いんげんと厚揚げの卵とじ、ひじきの煮物
ほうれん草としめじのおひたし
またまた、どて煮。笑
人参、玉ねぎ、蓮根、干し椎茸、竹輪…
具沢山の炒り豆腐は、どんこの風味が堪りません。戻し汁もお出汁と使ったので、全体に馴染んでいました
給食に出ていた懐かしい一品
ストックがあり普段より良質な食事が取れる週と、そうでない週で
体調などに違いが出るらしく(とくに朝がラクなんだそう)、感謝を伝えてくれました
嬉しいですね♡