カレーの日♡
北浜や堺筋本町周辺は
有名なお店も多く、カレー激戦区
こちらも、有名店「カシミール」のほど近く
丁子(クローブ)の名のついた和レー屋
(南船場「和レー屋 ゴヤクラ」ご出身とのこと)
細い階段を上がると、カウンター席のみの店内
穏やかな男性と女性が切り盛りされていて
とても居心地良いのですが
すぐ背後に、待ち客のソファーがあり
急いでしまいます…。笑
あいがけ(激辛チキンキーマとビーフ)
¥800
ややセミドライなキーマは、しっとり
噛み締めると鶏挽き肉の旨味と
絶妙なスパイスの辛味が口一杯に広がります
そぼろよりも肉感が残っていて
和風出汁を吸った鶏の、食べ応えある食感
「激辛」表記で、少し刺激的な辛さでしたが
しっかりと美味しさがあり完食！
ビーフは、とろみのある鰹出汁の和風ルーで
カレーうどんのような印象
まさに、和レー♡
やさしい出汁の旨味、ほのかにスパイスの香り
刺激はなくマイルドな味わい
牛肉、油揚げ、玉ねぎ、しめじが入っていて
それぞれ良い役割を果たしています
上にかかった青葱が抜群！
私には、キーマが少し刺激的だったので
ビーフが良い口休めに
2種を混ぜて食べると、チキンの旨みと食感が
優しい和風ルーと合わさり絶妙でした
不思議。癖になりそうです♡
和レー屋 丁子
大阪市中央区東高麗橋5-3 双葉ビル2F 06-6941-2006
Open: 11:30-15:00
Closed on Saturdays,Sundays,Holidays.