梅れんこん、ほうれん草のお浸し

牛しゃぶカレー
蓮根の梅肉和え、ほうれん草のお浸し






月に何度かの、カレーの日。笑

しゃぶしゃぶ用のお肉だったけれど
しゃがいもも◎

ホワイトマッシュルームが美味しい♡

いただいた美味しい鰹節をどっさりと
4把湯がいて、ペロリ♡






「農家のレシピ」より、梅れんこん

酢水に漬けた薄切りの蓮根を
梅肉、蜂蜜、オリーブオイルで和えた一品


さっぱりとして箸休めに良かったです