料理教室 | MI TABLE




行く行くー、と
先週誘ってもらった料理教室へ


亜美さんとも一年振りでした(;_;)♡




カジュアルで和やかな雰囲気の中
手際良く進めてくださいます


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えんどう豆の豆ご飯
チキン南蛮
冷汁風ぶっかけ素麺
茄子の夏サラダ
鮭とカリフラワーのグラタン
ほうじ茶プリン


小一時間でパパッと、楽しく♡


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夏を感じる一皿。おいしいー


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夏サラダは、お酢の効いたドレッシングで
茄子やみょうがなどの夏野菜をさっぱりと♡
チキン南蛮は、甘酢もタルタルソースも
地元の方から教わったレシピだそう
あ、冷汁も。焼き味噌の風味がたまらなかった


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素朴な美味しさの豆ご飯
お米とお豆さんが甘い
鮭とカリフラワーのグラタンは
まろやかな野菜の旨みと軽めのソースが絡む

プルプルで、ふわっとお茶の風味が広がる
ほうじ茶プリンも絶品です





ご一緒していた方々とお話をしていて
早速、明日フェイシャルの予約をしました。笑

たのしみ♡♡




部屋の整頓してから寝ようー

おやすみなさい