七草粥は正月行事として定着していますが、
本来は1月7日の「人日（じんじつ）」の日に行われる
「人日の節句」の行事で、五節句のひとつなんだそうですよ。
人日とは文字通り "人の日"という意味で、
中国の前漢の時代に、元日は鶏、
2日は狗（犬）、3日は猪、
4日は羊、5日は牛、
6日は馬、7日は人の日として
それぞれの占いをたて、
8日に穀を占って新年の運勢をみていたことに由来するそうです。
それが・・・江戸時代に
「人日の節句」（七草の節句）として五節句のひとつに定められて、
定着してきたようです。
また、7日といえば松の内（一般的には1月1日～1月7日）の最後の日にあたります。
七草粥が定着した背景には
、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、
この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになったのでしょう。
パラポスター「七草粥を作...
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