なんだかんだで、毎年3が日のうちのどこかでピザ作っているような気がします。大晦日に作ったおせちに飽きるとか、生地から作るのでまとまった時間が取れるときじゃないと作れないとか、そんなことを考慮すると同じ結論になるからかもしれません。
ということで、生地をホームベーカリーにこねてもらったら、生地を2分割して伸ばします。
1つ目は、トマトベースのピザソース(市販品)に、トマト、ベーコン、マッシュルームです。
2つ目は、マヨネーズに、ツナ、コーン、シャウエッセンです。
1枚目アップです。
2枚目アップです。
焼き上がりです。
焼き上がり1枚目。
焼き上がり2枚目。
それぞれ6つに分けて2つずついただきました。
もう少し長く焼いて生地をパリッとさせても良かったかなとも思いましたが、美味しくいただきました。
ちなみに今日は、足底腱膜炎になってから初めてのジョグしました。整形外科の先生とChatGPTに言われた通り、ゆっくり短く様子見しながらでした。
まだちょっと違和感ありますね。痛いというほどではないですが。時間はあるのでゆっくり治そうと思います。









