今週末は、パパちゃんお仕事
退屈
なので…
ずっとやってみたかった
手作りうどん
作ってみた
っていっても、ほぼＨＢ任せですが
中力粉がないので、
薄力粉と強力粉を混ぜて作りました
トロロと温たまをのせて頂きました
茹でる前に、麺をほぐすのが足りなくて、くっついちゃってるとこもあったけど
コシもあって、美味しかったぁ
でも、反省点ありなので、近々また挑戦するぞぉ
お酒を飲むパパちゃん
うどんだけは辛いので、
大根と厚揚げの煮物
ごぼうスティックと蝦せんを
スィートチリソースをつけて頂きました
美味しかった
ごちそうさまでした