野菜をみじん切り。しんなりするまで念入りに炒める。
冷やご飯をいれます。塩こしょーします。
このままケチャップ入れずに卵を巻いてしまって前回食べました。うっかりです(笑)
全くケチャップがないオムライスは寂しかったです汗。しかしながらケチャップは入れすぎると不味いです。遠慮ぎみに少し入れます。
出来上がり。
いやね、オムライスって残ったご飯や野菜でパッパッって作るイメージがあるんですよ。
でも結構作業しなきゃいけないし、洗い物も多く、意外性で手間がかかる料理堂々の一位です(笑)
ちなみに炊き込みご飯やコロッケも手間はかかる料理の上位に来ますが、これらはいかにもそうなので意外性はない分、オムライスみたいなイライラ(笑)感はないのです。
前回下ごしらえだけの画像を載せた炊き込みご飯です(笑)