もうお母さんと一緒♪は恥ずかしくて仕方ないお年頃だけど、しゃーない♪(笑)
そこの生徒たちが作った野菜、花、お米などを購入。
特に里芋は絶品だったな～☆
今朝、家庭科のプリントが落ちており、ふと眺めると
日本は世界一自給率が低いそうです。
それから世界一高いものがありました。
廃棄率。だよ、おっかさん！
んーーーーーーーーーー。
としばらく考えてしまいました。
これは仕事をしながら常々心が痛む問題です。
これ返品率ってどのくらいなんやろ？
本来の目的から大きく逸脱した株主制度と、病的な神経質が一番の原因だと思うけど、そういう大きな流れを変えるのは
一人一人の美意識や矜持に関わると思います。
少し前のブログ『賞味期限と廃棄』に、ある方の美しい行為を書いておりますから、よかったら読んでみて下さい。
賞味期限の短い方や見た目が少し悪い方から買うということを、１人でも多くの人が心がけるだけで、
何千何万の世界を変える力になっていくでしょう。☆
あとは、できるだけ廃棄をなくすような料理を工夫したり。。
生き物の成長を体感で味わうために、小さな野菜や植物を育ててみるとか。
無理のない範囲で。。☆
廃棄率世界一とか、、ちょっと酷すぎだと思うな…。
姫リンゴと唐辛子。☆
寒くなると、赤い色が感性と身体を暖めてくれます
