出雲ぜんざい
おはシガ~。
2月最後の滋賀は、雨みたいですね。
昨日は、ほんと丸1日お出掛けで、
全くブログできず、すいませんでした。
今朝は、先日、愛媛・今治商店街
周辺で行われた『今治ABC祭』の模様を。
「ご当地グルメフェスタin今治」では、
美味しそうなグルメがたくさんあって、
私がまず最初に食べましたのは、
『出雲ぜんざい』。
これは、毎年、B-1GPに出場している、
島根県の出雲市周辺のB級グルメです。
※出雲はぜんざい発祥の地。ということで
出雲のまちおこしとして取り組んでおられます。
大粒の大納言をふっくらと炊いて、
甘さの中に塩味を効かせ汁を多く、縁
結びの出雲大社にちなんで、紅白
の白玉が入っているのが特徴です。
期待通りの美味しさで、満足でした。
今度は、本場でぜひ、食べてみたいです。
では、今週もお仕事、がんばりまシガ~。
※読まれた方は、コメントお待ちしております。