#桃 と#生ハム の#冷製パスタ #カッペリーニ にたっぷりと爽やかな桃のソースを絡めて... この投稿をInstagramで見る #桃 🍑と#生ハム の#冷製パスタ 🍝 #カッペリーニ にたっぷりと爽やかな桃🍑のソースを絡めています。色が同化して見にくいのですが😅写真2枚目 桃🍑は#白桃 🍑を使用。#添加物嫌い のため、#プロシュート (生ハム) は#無添加 のものを使用。発色剤不使用 桃🍑好きの方に食べていただきたい、#季節限定 の美味しい #パスタ 🍝 #簡単レシピ#美肌レシピ #サプリメント などに頼らず、食べ物を味方にして、体の中からキレイに。#健康マニア#健康おたく のため、インスタ映えより、#インナービューティー#アンチエイジング に力を入れております。#フーディーテーブル#オーガニック#オリーブオイル#organic#oliveoil#capellini #pasta#peach#prosciutto 材料（２～３人分） パスタカッペリーニ １５０ｇ パスタを茹でる塩(ゲランドの塩を使用) 適宜 桃🍑 ２個 レモン🍋（国産を使用） １個 塩（ゲランドの塩を使用） 少々 こしょう 少々 にんにく（国産、食後低臭にんにく使用） １かけ エクストラバージンオリーブオイル 大さじ３ 生ハム １パック 粗びきブラックパッパー 少々 作り方 １．桃は粗みじん切りにして、飾り用に１/２個分にレモン汁１/２個分をかけて、冷蔵庫で冷やしておく。 （残りの１と１/２個分はソースに使う） ２．フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした、にんにくを加えて、弱火で火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、１の桃を加えて炒め、少し煮詰まってきたら、塩、こしょうをふり、火をとめて、レモン汁１/２個分を加えて、冷蔵庫で冷やしておく。 ３．パスタは通常より、多めの塩を加えて茹で、（あとで冷水で洗うため）表示時間より１分多めに茹でる ４．パスタを冷水で洗ったあと、氷水で冷やして、ザルにあげて水気をしっかり切る。 ５．２のソースに４のパスタを加えて和え、器に盛り、生ハム、飾り用の桃をのせて、粗びきブラックペッパー、ふって完成😋 薫さん(@ruoka777ruoka)がシェアした投稿 - 2019年Aug月5日pm8時56分PDT
