竹の子住んでる地域はタケノコが名産なんです私の母が炊いてた若竹煮は柔らかくて本当においしかったでもワタシ上手く炊けなくてでもチョッと挑戦してみた湯がかなくてもいいんです水にさらすだけでとっても美味しく炊けて母の味がしたよワカメは新ものが売ってたから後から入れましたこれまた柔らかでおいしかった色良くないけど