こんにちは♡
香川県まんのう町
アイシングクッキー教室mogu です
先日、食品衛生責任者の講習を
受けてきました
本当はもっと早く受講したかったのですが
なかなか日程が合わず
会場には様々な年齢層の方がいて、
ここにいるほとんどの人が私と同じように
食品を扱う仕事をしているんだな〜と
勝手に仲間意識を持っておりました
講習の内容はとても勉強になるもので、
食品を扱う人間として、
衛生面には細心の注意を払わないといけない
と改めて考えさせられました。
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