2017-08-08 20:18:43

山梨発: 8色パプリカでオリジナルレシピ!

テーマ:ブログ
7月26日に発行された山梨のカーライフマガジン「モーターイズム」8月号、
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連載「塚本奈々美の挑戦」は「 8色パプリカでオリジナルレシピ、作ってみました♥」です。
フレンチのシェフである弟とタッグを組んで見た目にも美しい、食べて綺麗になるレシピを作ったよ!
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 山梨・北杜市でパプリカを製造・販売されている(株)ベジ・ワン北杜さんの8色パプリカ。
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色合いが鮮やかなだけじゃなく、8色それぞれに味わいや栄養素には違いがあるんですよ^_^
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この美容や健康にも凄くいい食材を使って今回創作した料理は…
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↓4種類のガスパチョ
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↓レモンとオリーブオイルで蒸したギリシャ風野菜のマリネ(レギューム ア・ラ グレッグ)
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パプリカとアンチョビのムースを詰めた青森シャモロックのガランティーヌ
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そして、↓クスクス ダニョー ア・ラ ティアン モザイク仕立て~!
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じゃ〜ん!
すっごくオシャレな食卓になるでしょ♪
パーティや女子会にもパプリカ料理オススメです!
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今後もこうして山梨自慢の美味しい食材を使った料理に挑戦していけたらいいな💛
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山梨県外の方も「モーターイズム」の記事はこちらの電子ブックでもお読み頂けま~す!

月刊「モーターイズム」の私の連載の副題は「山梨から世界へ!」ですが、ついに今季はその夢が叶いました。

8月も香港、9月には中国・珠海のドリフト大会にも出場、そしてベストカーの連載「塚本奈々美のアドーロ カホス!」(7月26日発売号)では
中国の自動車文化について書くなど、今季、来季と世界を意識した活動に力を入れてます。
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最後に、レーサーリンクではジェットスキープロライダーの生駒淳選手へのインタビューをアップしましたので、こちらも観てね~!
(@由比ヶ浜 BELTA BAR RESORT)

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やまなし大使 塚本奈々美

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コメント

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1 ■ドリフトも華やかなパプリカ色(^^)

こんにちは(^^)
パプリカ食べて世界を目指そう(^∀^)
ファイティーン

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