公園散策、水辺はいいですねえ、仙人のような連休の
生活です(^^♪
富士丸西新井持ち帰りブタ使用のチャーハン(^^♪
炒り卵は、別に溶き卵（むらないくらいによくかき混ぜる方がふんわり）
炒めて皿にとり（平底の皿、自重でふんわり感なくすの防止）、最後に
いれる。
玉ねぎ透き通るまで中華鍋で炒め、一口大に切った安物のかまぼこを
いれる（高級品はペケ、合いません）。
ブタもいれ、ご飯炊き立てこしひかり、オイスターソース、豆板醤、胡椒
醤油で味を調え、いっただきまーす、と久々にレシピです(^^♪
いつぞやの天狗ランチ。
これ700円。
コメはまあ安い銘柄だけど、のり汁とお替りし放題がいい。
天狗ランチ、2014の消費税増税まで500円ワンコイン中心、8％増税時
に600円価格帯中心にし、現在はワンコインメニュー一種類になった。
しかも650～700円定食も増加。
こんな感じの店が都内でかなり増えつつある。
ビジネスマンとしての大半の人生を、東京中心部で過ごしたが、今思えば
ランチの価格ピークは1990年前後、ちょっといいものにはコーヒー付きで
2000円は払っていた。
経済成長も安心感もあったが、物価上昇激しく、職位が課長になったとか主事
になったとかで給与が5万とか8万とかあがらない年は7％程度の昇給では
くるしくなる感じ。
天狗のような価格上昇成功は珍しいのだろうが、今後景況が過熱していくと
どうも平成初期のような状況に。
これよりは現在程度の過熱しない好況の方がどうもいいような気がしている。
まあ、巨乳がいいか貧乳がいいか、ハゲが悪くてふさふさの方がいいに決まってる、
なんて話し好みの問題もあるかと暇でふと思った(^^♪
貧乳好きです(^^♪
