背に腹は(・_・;)変えられず、まあ以前よりはかなり改善されたと思い、松戸へ。ブタ巻チャー、やや固い、脂身少ない。もう少し柔らかくしてほしいけど、合格点。麺はまあまあ。しょっぱい、コップの水1/3投入、ちょうどいい。もう少しみりんの甘さとダシは欲しいかな。まあ、指の震えを止める効果はあった・・・