マグロ＆アボガド丼、サツマイモのポテトフライ、胡麻和え、厚焼き玉子、写真にはないけど、その他
にもイカ焼きなどなど、デザートにはアンコの入ったパンケーキも焼いてくれてとても美味しかったです。
やっぱり、日本の食べ物は美味しい！
YBさんは料理がとっても上手で、食べたい物はいろいろ工夫して作っているようです。
日本のサツマイモなど、この辺りのスーパーでは手に入らず、チャイニーズ食料品店で買ってきているそうです。
胡麻和えに使った青菜もほうれん草や小松菜ではなく、チャイニーズ食料品店で売っている、名前の分ら
ない青菜で使ってみたら胡麻和えにピッタリだったそうです。
一度、そのチャイニーズ食料品店でバッタリあったのですが、YBさんのカゴの中身をみせてもらったら、
私には、どう作るのかわからない中国語や韓国語で作り方の書いてある物がいっぱい！
そんな食材などを使ってチャレンジしてみようって思う事が凄いって思います。
ラーメンなども自分でスープを作ってチャイニーズの麺を使って作ってみたりなんて、私にはそんな
発想すら浮かばないです。
私も料理が出来ない分けではないのですが、子供達が食べたがるカレーやハンバーグを時々作ったり、
日本人の集まりの時に、煮物などを作る程度です。
ほとんど毎晩、MARKが夕飯を作ってくれてSHANDIが後片付けをしてくれるので、私は”ご飯だよ～～”っ
って言われるまで、TVみたりパソコンしたり。。
手伝おうか？ってMARKに聞いても、ほとんどの場合が大丈夫って言われます。
これから昨日の雨で延期になったテニスの試合に行ってきます。
また、食べ物の写真になってしまいました。