☆レンコン料理☆

先日のご飯





・塩こんぶ入り納豆ご飯
・キャベツのお味噌汁
・モヤシのキムチ炒め
・蓮根のはさみ焼き
・バナナ(マンゴーヨーグルトかけ)

です


実は初めてレンコンのお料理を作りました

茹でた蓮根をスライスして、薄いハンバーグみたいにした挽き肉をサンドしてオリーブ油で焼いたんです





こんな感じのを給食で食べたことがあって、作りたくなったんです


初めて作りましたが、美味しかったです

ビールのおつまみにも良さそうです


お料理のレパートリーを増やすには、スーパーでのお買い物で買う食材選びにも変化を持たせないといけないんだなと感じています


咲


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