☆お料理☆

先日の朝食です

☆塩昆布ごはん
☆筍のお味噌汁
☆目玉焼き
☆カボチャの煮物

カボチャの煮物は今まで何となく適当に作ってましたが…

今回はこのレシピ本を見てきちんと作ってみました♪

ちゃんと面取りもして、落し蓋もして…

そしたら美味しくほくほくの煮物になりました

皮を少し所々削ると、味がしみやすくなるんですね♪

なるほどーって感じです

やっぱりお料理も何でも基本が大事なんですね


ちなみに…
今日のお昼は明太子マヨパスタと野菜たっぷりのスープ

夜はこのスープをシチューに変身させようかなと思ってます


咲



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