52.7%から見る、七尾寿司王国の価値

上記の数字、何かわかりますか？

ヒントは寿司王国七尾ϵ( 'Θ' )϶

答えは後ほどー‥

わたしの好きなバイ貝。

七尾にきて、初めて刺身を自分で作りました。

車の工具を使って貝を砕いています。

写真の通り、たっぷりのお刺身と、

内蔵の煮付け\(//∇//)\

お酒のあてにぴったり、大満足の二品ができます。

じゅるる（＾ω＾）

税込五百円以下です。

最近はふくらぎの片身が四つ入って四百円。

刺身パーティですね。

海辺の町に住む幸せを感じます。

生ものが好きな、わたしには天国です。

しかも七尾には、魚嫌いな人が食べられるようになったと噂の寿司屋もあるので、

友達きても接待しやすいです(*☻-☻*)

ところで、タイトルの52.7%、この数字、

34年前は97.1%だったんです。

はい、魚貝の自給率なんです。

半分位になってるΣ（・□・；）

この34年間で、何があったか

①国内生産量が半分以下になってしまったσ(^_^;)

10425千トン→4302千トン

②輸入量が2.7倍になってしまったσ(^_^;)

1689千トン→4586千トン

③輸出は半減σ(^_^;)

1023千トン→622千トン

④更に食べる量も減りましたΣ（・□・；）

10734千トン→8170千トン

おちていった理由はオイルショックや200海里の制定で遠洋漁業が半分になったことから…>_<…

近海で取る沖合、沿岸漁業増加による魚の減少、

水質環境の変化なんかで、減っているとのことですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

私は太平洋側山育ちなので、

車で二時間かけて市場へ遊びにいき、

魚を買ってたくらいなので、

スーパーで、激安！

裁いちょっても激安！

七尾きて自分で魚裁いてみたり、

食べられてすごく幸せ(*☻-☻*)

漁師さんに感謝です！

あぁ、これから雪が来ますが、

魚が美味しくなるのが楽しみです\(//∇//)\

七尾駅から海へ進んで右側、大判焼き焼いています！

「なんな」

今日も16:30～18:30

までやってます♪

今週は今日と明日営業！