絶世の美女「クレオパトラ」も食べたといわれ 美容効果と栄養価が高いことで知られ、我が家もよく食べます。

 但し、種には毒が・・・詳しくは下記へ

 

 モロヘイヤの花(大ピンボケ)

  小さく可憐ですが・・・但し、

 種にはストロフエチジンという毒あり(東京都福祉保健局)

 かってアフリカでは矢毒に使われたそうです。