とんぺい焼き粉を使わない分ヘルシーで、わたしは大好きなとんぺい焼きでございますキャベツ・もやし・豚さんを炒めて、卵で包んだオムレツですね。そこに、お好み焼きのように、お好みソース、マヨネーズ、青のりや紅しょうがや、かつお節をのせていただきます断面はこんな感じお野菜たち、結構しっかりめに炒めてもシャキシャキ感は残っておいしくいただけますわたしはむしろ、しっかり炒めてカサを減らしてキャベツたっぷりが好きですご飯のおかずにも、お酒のアテにも