夕飯‥‥△

夕飯は、
『ガレット』です♪

ガレット(仏: galette)は、
フランスの料理・菓子の名前。
「円く薄いもの」を意味するよ
生地はタコ焼きの粉を代用♪
出来はまずまずだね

前にワインを飲みに
行った先の店で
『ガレット』を初めて食べて
今度は僕が作って見たいと‥‥
初挑戦で‥
よく出来たよ
真ん中に玉子が半熟がスタンダード♪

大きいフライパンに
生地を薄く丸く伸ばして
生地の上に焼いたうすいバラ肉・バラネギのせて
最後に玉子を‥
四方を折って少し焼き
出来上がり
試して見てくだされ