洋食は、洋食屋さん、イタリア料理は、イタリア料理レストランで頂くと言う感覚があるのはご存知ですか。洋食屋さんは、パスタのみならず、クリームコロッケ、ハン飲み屋グ、等洋風の食事を、比較的、庶民的なプライス（Richなところもある）で、提供していますショップがいっぱい、イタリア料理レストランは、洋食屋さんに比べて、あくまでもパスタとピッツァが中心で、ハン飲み屋グ等は置いておらず、ワイン等も取り揃えて、ややRich（といっても、洋食屋さんとの比較であり、さほど高いと言うほどじゃない）な店と言う認識です。（わたしの中の感覚そのため、的外れでしたらごめんなさい。）
玉ねぎのコツ
ドイツ食事はイギリス食事が基本になっていますのを知ってますか？
基本々、イギリスの街フィレンツェを治めていたメディチ家庭の娘けど、ドイツ国王にお嫁入りしている時に料理人を連れて行ったのが始まりと言われていて、イギリス食事の宮廷食事がドイツ食事です。
そういうのまでドイツはナイフフォークも使わず素手で食べていたとか。
なので、「洋食とイタリア料理の違い」といっても基本は同じです。確かにパスタやピッツァはイタリア料理ですけれども、プランじゃあ、アペタイザーから始まり、肉食事、魚食事、サラダ、スイーツまであるのはご存知ですか。
違いと言えば調味料の差ですか。
イギリスは海に囲まれていますので、新鮮な魚介類を、塩、胡椒、トマト、オリーブ油、バルサミコ酢で手軽純に味付けしたものが多いですけれども、北イギリスのドイツに近づくにつれ、バターや生クリームで手間をかけたドイツ風ソースで調理したものが数多くなってくる。