1泊で東京出張行って来た

まずは麺屋7.5Hz新橋店

新しい店長に変わって数ヶ月

バイトの東大生と力を合わせて頑張ってはりました

さすが東京激戦区

しばらく来ないうちに新しい店が次々出来ている

お昼時ランチタイムはどの店も行列を作っていて

お店も多いがそれ以上に人の数がハンパない

やはり商売としてビジネスとして考えると魅力的に見える場所である

最近個人的に担担麺が好きでちょこちょこ食べている

霞ヶ関にあるビルの3階に中華料理店があり

そこの担担麺が前から気になってたんで行ってみた

時間は11時半頃もう30〜40人ぐらい並んでる

食べ終わって外に出ても30〜40人位は常に並んでるみたいである

東京から電車で千葉県へ向かい

知り合いがつけ蕎麦のお店をオープンしたので行って来た

ラーメンじゃなくて今都内で日本蕎麦の麺で

つけ汁がラー油などでピリ辛にして食べるスタイルが流行ってるみたいで

けっこう美味しかった

少し話をしてそこから又都内へ戻った

いつも行く仲良しラーメン店で飲み会

東京行ったらいつも一緒に飲む店主達が

6日間新潟でラーメンイベントがあり

クタクタに疲れているにもかかわらず

都内に着き次第駆けつけてくれた

みんなとてもタフで終わりがない

もう一軒ってことで近くのこれまたラーメン屋さん

初めて行ってんけどとても綺麗なお店で

スタッフ全員が女性

しかも浴衣着用

そのカッコでラーメン作ったりチャーハンの鍋振ったりしてはる

ある意味感心した

いろんな店があるものである

結局店が2時閉店なんでしこたま飲んでお開き

とても楽しいメンバーである

明日もまたまた千葉県行く予定

つづく笑