自分も前日に沖縄へ行き 試食会を行い 当日を迎えた
同じように大阪と離れている東京とは違い
沖縄は物流が陸送出来ず
なにかと大変だと改めて気づかされた
本当今回も色々な事があってオープンも危ぶまれたが
なんとか間に合って良かったと思っている
当日は今までの新店とは違い 妙な心配もしたが
沢山のお客さんに来て頂き とりあえず順調なスタートが切れる事が出来ました
まいどおおきにありがとうございます
沖縄の人に受け入られるよう オーナーさんには日々精進して頂きたいものです
今回も限られた時間の中
沖縄そば食べたり
なかなか流通しない珍しい魚を食べさせるお店行ったり
色々と沖縄を勉強してきました
なにわともあれ
沖縄の皆さん
麺屋7.5Hz琉球大学前店を
末長くよろしくお願い申し上げます
