6/3 | 麺屋7.5Hz(メンヤナナテンゴヘルツ)のBlog
試作作りました~!
「まぜそば高井田風」
麺はつけそばで使ってる麺を長めの10分茹で。
チャーシューはコロコロ。
メンマ、ネギはいつもの。
ただネギは細いほうがエエな。
中華そばと何が変わったって?
汁が少なくなったことかな?笑
どうもネーミングがねぇ?
まぜそば高井田風?
まぜ高?
混ぜたかぁ?
おっ!来た!コレでいこ。
「まぜそばまぜたかぁ?980円」
オモロい?オモロないな。(^^)
も少し考慮しまーす。
一度倒れたヤツしか
立ち上がることはできない。
麺屋7.5Hz