元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 うえちゃん店へ行きました。
一泊二日のプチ旅行計画をたてまして、熊谷の地へ向かいました。
湘南新宿ラインのグリーン券を買うも満席で座れなかった😭
1000円無駄にしてしまいました。
このグリーン券、土日祝日のほうが安いことに今更ながら気づきました。
熊谷に16:00頃到着、改札をでてすぐにスタバがあるという魅力的な駅です。
山梨市ぶどうフラペチーノを飲みながらひと休み。
味はパナップのぶどうそのままです(笑)
待ち合わせていた友人が到着。お店へ向かいます。
17:30ぴったりに到着。
着いたと同時に開店、自販機で黒烏龍茶を買って店内へ。
スタ満ソバ、アブラまさお、小ライスを購入しました。
店主さんと女性助手さんのお二人体制。
最初にアブラまさおが到着。
うずらにアブラがかかってるのは予期してたのですが、アブラの量が半端ない！！
麺が茹で上がり、コールとなります。
にんにく、しょうが、アブラのラインナップでしたがその中で生姜だけをお願いしました。
着丼
めちゃくちゃ美味そう！！
黒く染まったスープに、玉ねぎと棒状の豚バラ。
ビジュアル100点すね(笑)
キレッキレのスープ、そのスープに染まった麺がめちゃくちゃ美味い。そして何より米ほしい（頼んでる）
具材を小ライスの上に乗せておいておきましょう。
黒く染まった麺を一気に食べきりました。
思ってたより麺量ありましたが、昼に西台食べてても問題ない量でした（問題ないと言えるギリギリの量）
アブラまさおのアブラを麺に絡めたら、その甘みでスープをほどよく包み込みます。
うずらもパクパクとちょうどよい箸休めになりました。
生玉子買っとくべきだったと反省。
ぜーったい玉子に絡めたら美味い！！食べてないのに伝えておきます(笑)
麺と具材を食べきり、小ライスへ。
スープをレンゲ一杯かけて頂きます☺
めちゃくちゃ美味いです。
この丼食べながら酒飲みたい(笑)
きっとレモンサワーが合うと思う。
きっちり完食して退店しました。
ごちそうさまでした☺