ウイスキー大好き私はウイスキーの蘊蓄はよく知りませんが、飲むのが大好きです。今はちょっと甘口が好きです。同じ酒でもシェリー樽で寝かせると甘口になるらしいのですが、時間が掛かります。そこでマスターの紹介でこんな飲み方します。風味を味あう為にストレートグラスにシェリー酒極少量注ぎ入れ、グラスを回しながら内壁にまんべんなく触れさせた後、シェリーは捨てます。そして好みのウイスキーを入れて後は普通に飲むと、好みのウイスキーがまろやかになり美味しいんです(^o^)ゞ邪道ですがお試しあれ