[Chicken Black]

奈良市に期待のラーメン店が誕生！
今日私が訪れたのは、近鉄奈良駅からも近い林小路町に2024年2月27日に開店した【鶏next】
業界歴の長いご主人が独立された話題店です。

14時過ぎにお店へ。
券売機があり
Chicken Black 1000円
を購入しました。
スタイリッシュなカウンターと奥にテーブルのある店内。

ラーメンが到着。

麺は、
中太ストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。

スープは、
泡立った鶏白湯。
ミルキーで鶏の香り立ったコクまろスープ。
鶏に豚骨も加えられ、鰹などの魚介の香味油で香りつけした、甘味のある
おいしいスープです。

トッピングは
レアチャーシューや玉ねぎ。

まろやかな泡立った鶏白湯に鰹が香るラーメンで美味しかったです。
ごちそうさまでした。

[Chicken Black]
評価
★★★★
４.０

【鶏next】
初訪問
奈良県奈良市林小路町23-1 いそかわビル 1F
定休日
無休
11:00～15:00