無鉄砲 しゃばとん | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[豚そば]




奈良市六条町に2010年にオープンした【無鉄砲 しゃばとん】
関西の豚骨ラーメンの名店『無鉄砲グループ』のラーメン店です。


20時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
豚そば 900円
を購入しました。
カウンターやテーブルのある店内。


ラーメンが到着。

麺は、
自家製極太麺。
モチモチとした
おいしい麺です。



スープは、
トロリとした濃厚豚骨。
初期の頃から比べればかなり濃度や粘度が増して、他の無鉄砲グループとも引けを取らない濃度。
濃厚かつ豚の旨味もしっかりと出ており、満足感のある
おいしいスープです。


トッピングは、
チャーシューやたっぷりのモヤシ。


無鉄砲グループの中でも最近では一番安定しているのでは?と思えるお店。
今日も美味しかったです。
ごちそうさまでした。




[豚そば]
評価
★★★★
4.0


【無鉄砲 しゃばとん】
15回目
奈良県奈良市六条町124-1
定休日
月曜日
営業時間
11:00~15:00
18:00~23:00