[小ラーメン]
全国に店舗を広げる二郎インスパイアの【夢を語れ】
福井県を訪れたこの日、福井市内にも店舗がある事を知り、訪れたのが【夢を語れ 福井】
2021年に開店したお店です。
20時頃にお店へ。
店頭には8人の並びがあり、先に券売機で
小ラーメン(200g) 1000円
を購入しました。
カウンターとテーブル2卓の店内。
提供前にコールの確認があり、『ニンニクヤサイアブラ』とお伝えしました。
麺は、
自家製極太麺。
ボリューム感があり、モッチリとした
おいしい麺です。
スープは、
二郎インスパイア。
乳化した豚の出汁に甘味を強調したカエシを合わせてあり、パワフルです。
デフォルトでも唐辛子は入っていて、このスープとの相性が良く、またニンニクも合います。
おいしいスープです。
トッピングは、
肉厚で大きなチャーシューや野菜。
福井でも人気の二郎インスパイアで、終始行列ができていました。
ごちそうさまでした。
[小ラーメン]
評価
★★★☆
３.５
【夢を語れ 福井】
初訪問
福井県福井市学園3-4-15 うめだビル 1F
定休日
月曜日
営業時間
[火～土]
18:00〜22:00
[日]
11:00〜14:00