[鶏の味噌つけ麺]
大阪の人気ラーメン店【創作らーめん style林】の支店として、奈良のラーメン激戦区・富雄へ2022年11月にオープンした【鶏スタイル林 富雄店】
コチラは“鶏”に特化したラーメンやつけ麺が味わえるお店です。
13時過ぎにお店へ。
富雄駅からすぐの場所にお店はあります。
券売機があり
鶏の味噌つけ麺 850円
を購入しました。
カウンターやテーブル席のあるスタイリッシュな店内。
ラーメンが到着。
麺は、
太ストレート麺。
モッチリとした弾力のある
おいしい麺です。
つけ汁は、
動物系ベースの味噌。
マー油が浮かび、こくまろな甘めの味噌が纏めるつけ汁。
味噌感も強く濃度も高いので、麺によく絡む
おいしいつけ汁です。
トッピングは、
豚のレアチャーシューや半玉。
珍しい唐揚げのトッピングも。
富雄にはないタイプのラーメンですが、この激戦区でどう受け入れられていくか楽しみですね。
ごちそうさまでした。
[鶏の味噌つけ麺]
評価
★★★☆
３.３
【鶏スタイル林 富雄店】
初訪問
奈良県奈良市富雄北1-3-1
定休日
元日
営業時間
11:30～15:00
18:00～23:00