[中華そば]
広島らーめん遠征！
広島県福山市で知人から旨いと聞いて訪れた【こばやし】
2010年に創業された無化調のラーメン屋さんです。
12時前にお店へ。
カウンターやテーブルのあるこじんまりとした店内。
メニューを見て
中華そば 800円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
パツッとした
おいしい麺です。
スープは、
鶏清湯の醤油。
しっかりと醤油ダレが舵を取り、醤油の香りや甘味もあるスープ。
出汁感もやわらかく、全体のトータルバランスの取れた
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューは三種類。
メンマもコリッとしています。
前々から気になっていましたが、完成度の高いラーメンで良かったです。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★★
４.０
【こばやし】
初訪問
広島県福山市延広町5-4
定休日
日曜日
営業時間
11：30～14：30
18：00～翌0:00
スープ切れの場合、終了