麺屋 ぜん | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[塩らーめん]




福井県大野市にある【麺屋 ぜん】
越前大野駅前にある塩、豚骨、醤油など様々なタイプのラーメンが味わえるお店です。



11時半過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場があります。
カウンターや小上がりのある店内。


メニューを見て
塩らーめん 800円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。



スープは、
鶏清湯の塩。
ゆず皮がアクセントな基礎のあるスープ。
鶏出汁が柔らかく香り、物足りなさもなくコクがあります。

おいしいスープです。



トッピングは、
チャーシューやメンマ、ネギ。

万人から愛されそうな基礎のあるラーメンです。
他のメニューも気になりますね。
ごちそうさまでした。




[塩らーめん]
評価
★★★☆
3.3


【麺屋 ぜん】
初訪問
福井県大野市日吉町18-13
定休日
月曜日
営業時間
[火、水、金、土]
11:30~14:30
[日・祝]
11:30~14:30