[エンマ味噌らーめん]
三重県津市に2015年に誕生し、2021年に近所に移転された【麺屋 一魂】
コチラでは“シビ辛”の味噌ラーメンが味わえ、移転してから初めて行って来ました。
12時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
エンマ味噌らーめん 900円
を購入しました。
辛さが選べ普通をオーダー。
スタイリッシュなカウンターやテーブルのある店内。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ちぢれ麺。
モッチリとした
おいしい麺です。
スープは、
サラッとした熱々の辛い味噌。
辛さ普通なので攻撃的な辛さではなく、辛旨に感じるコクがあって山椒が香るスープ。
辛さが蓄積して後半は口の中がヒリヒリとしますが、中毒性のある
おいしいスープです。
トッピングは、
ホロッとしたチャーシューやメンマ。
辛うまな味噌ラーメンで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
[エンマ味噌らーめん]
評価
★★★☆
３.５
【麺屋 一魂】
２回目
三重県津市栗真町屋町字東之内1687
定休日
月曜日
営業時間
11:00～14:15
17:00～21:00
[土日祝]
11:00～15:00
17:00～21:00