油そば 松風 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[油そば]





橿原市に本店のある【麺屋 しりとり】セカンドブランドが9月8日、河合町にオープン!
【油そば 松風】の開店初日に訪れました。



11時前にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
既に4人並ばれていて、開店時刻には6人待ちとなっていました。


券売機があり
油そば 700円
を購入しました。
カウンターやテーブルのあるスタイリッシュな店内。


油そばが到着。

麺は
中太麺。
少しウェーブしてモッチリとした
おいしい麺です。



トッピングは、
チャーシューやメンマ、海苔、ゴマとシンプル。


よぉ~くかき混ぜて…

タレと油が丼の底にあります。
塩分バランスは強めに設定されており、ショッパめ。


タレと油だけのシンプルな構成なので、卓上の辛みそやお酢、ラー油でカスタマイズします。


【油そばきりん寺】に似た印象を受ける油そばですね。
ごちそうさまでした。




[油そば]
評価
★★★
3.0


【油そば 松風】
初訪問
奈良県北葛城郡河合町川合995-1
定休日
水曜日
営業時間
11:00~15:00
17:00~22:00