Sakanoue Unique | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[いいとこ鶏]




鹿児島ラーメン遠征!
2015年に鹿児島市で創業した【Sakanoue Unique】
2020年には2号店である【Haruyama Unique】も出店され、ファミリーマートからは監修のラーメンが発売される人気店です。



夜の開店直後にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
スタイリッシュな明るい店内。


メニューを見て
いいとこ鶏 850円
を注文しました。


ラーメンが到着。

麺は、
自家製細ストレート麺。
しなやかな
おいしい麺です。



スープは、
少し濁りのある鶏清湯。
シンプルでスッキリとした鶏スープに、上から鰹節がかけられています。
ほんのり柚子が香る

おいしいスープです。


トッピングは、
炙れたチャーシューや、モヤシ、水菜。


前日に食べたハルヤマユニークの印象がかなり良かったのでハードルを上げすぎていたのか、ハルヤマユニークほどの感動はなかったですが、鹿児島の中でも今っぽいラーメン屋ですね。
ごちそうさまでした。




[いいとこ鶏]
評価
★★★☆
3.3


【Sakanoue Unique】
鹿児島県鹿児島市坂之上4-19-67
火曜日
11:00~15:00
18:00~21:00