[まぐろラーメン]
鹿児島ラーメン遠征！
いちき串木野市には『串木野まぐろラーメン』と言われるご当地ラーメンが存在します。
今回訪れた【大衆中華 蘭蘭】は、串木野まぐろラーメン御三家の一つと言われる有名店です。
12時半頃にお店へ。
道を挟んだ向かい側に駐車場があります。
カウンターやテーブルのある店内はちょうど満席。
メニューを見て
まぐろラーメン 750円
を注文しました。
先にお漬け物が運ばれて来ます。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
ツルッとした
おいしい麺です。
スープは、
串木野まぐろラーメンと言われる清湯。
中華テイストで鮮魚のマグロの出汁感と野菜なのか？合わさったような味わい。
ワサビも相性が良いとの事で、一緒に食べると確かに引きしまります。
おいしいスープです。
トッピングは、
マグロの竜田揚げや漬けまぐろ。
これが串木野まぐろラーメンなんですね！
地元の方で賑わっていて、私のオーダーで鮪ラーメンは売り切れた様子でした。
ごちそうさまでした。
[まぐろラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【大衆中華 蘭蘭】
初訪問
鹿児島県いちき串木野市昭和通285
定休日
月曜日
営業時間
11:30～14:00
17:30～21:30