[中華そば]
京都府の南区に2020年10月にオープンした【中華そば専門店 ふくなが】
【新福菜館】出身の方のお店です。
15時頃にお店へ。
カウンターやテーブルのある店内。
メニューをチェック。
中華そば 780円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
私には少し柔らかく感じたので、硬め指定も出来ると書いてあったので次回は硬めにしたいかな。
おいしい麺です。
スープは、
真っ黒い色合いの醤油。
細かな脂が浮かぶ豚清湯。
新福菜館のラーメンに近い、醤油の香りと味わいを生かした
おいしいスープです。
トッピングは、
たっぷりのチャーシュー。
メンマやネギ。
新福菜館の流れを受け継いだラーメンといった印象ですね。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★☆
３.５
【中華そば専門店 ふくなが】
初訪問
京都府京都市南区久世東土川町291-3
定休日
月曜日
営業時間
[火～土]
10:00～20:00
[日]
10:00～15:00