麺屋 幻海 GEN-KAI | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[スタミナ焼きラーメン]




またまた奈良に新しいラーメン屋が誕生!
そんな情報が入り、今日訪れたのは9月30日に広陵町にオープンした【麺屋 幻海 GEN-KAI】
【下品なぐらいダシのうまいラーメン屋】があった場所にオープンした新店です。




店舗横、さらに隣の砂利の所にも駐車場があります。
18時のオープンとなり店内へ。

メニューを見て
スタミナ焼ラーメン 750円
ホルモン揚げ 400円

を注文しました。
テーブル中心でreggaeがBGMの店内。


スタミナ焼きラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
パツッとした
おいしい麺です。




トッピングは、
たっぷりの豚肉と白菜、キャベツ。
キクラゲも入っています。



汁多めの焼きラーメン。
奈良県民でラーメンに詳しい方なら見た目で橿スタが思い浮かぶかと思います。
辛さはほどほどでニンニクと豆板醤のピリッとした辛さが合わさるとやっぱりうまい!
全体的にマイルドな中毒性を感じる味です。



ホルモン揚げが橿スタのあの味に似ています。


気になって店主さんに橿スタリスペクトなのかと訪ねると、そうではないみたいです。
また新しいラーメン屋が奈良に増えて嬉しく思いますね。
ごちそうさまでした。




[スタミナ焼きラーメン]
評価
★★★☆
3.5


【麺屋 幻海】
初訪問
奈良県北葛城郡広陵町馬見北1-7-21 中川ビル1F
定休日
月曜日 第3火曜日
営業時間
11:00~14:00
18:00~22:00