麺家 しょうりん

[肉白湯そば]

京都上賀茂に2020年2月にオープンした【麺家 しょうりん】
キラメキグループで店長もされていた方がオープンした話題のラーメン屋です。

17時頃にお店へ。
周りは田んぼと住宅地で、駐車場は店舗前にあります。
カウンターとテーブルのあるモダンな店内。

メニューを見て
肉白湯そば 750円
を注文しました。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
ツルシコッとした
おいしい麺です。

スープは、
トロッとした鶏白湯。
鶏のこってりとした出汁感とまろやかさがあり、タレは少ししょっぱいぐらいですが満足感もしっかりとあります。

特徴は鶏ペーストを溶かすところ。
鶏肉と野菜を使っているのかな？味変アイテムとして使えます。
おいしいスープです。

トッピングは、
ホロッと柔らかなチャーシュー、
メンマは穂先。

シェアで鶏中華そばも食べました。
地元で人気のラーメン屋になりそうですね！
ごちそうさまでした。

[肉白湯そば]
評価
★★★☆
３.５

【麺家 しょうりん】
初訪問
京都府京都市北区上賀茂西後藤町11-7
定休日
不定休
営業時間
11:00～14:00
17:00～21:00