天福ラーメン

[とんこつらーめん]

またまた奈良にラーメンの新店が登場！
今回訪れたのは、2020年3月4日に五條市にオープンした【天福ラーメン】です。

13時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
入った所に券売機があり
とんこつらーめん 800円
を購入しました。
手作り感もある店内を、ご夫婦でしょうか？男女2人で切り盛りされています。

ラーメンが到着。

麺は、
中細ストレート麺。
プリッとした
おいしい麺です。

スープは、
サラッとして豚骨。
臭みや豚骨特有のクセはなく、化調由来の強い旨味があって後から喉が乾きます。
全体的に味付けも濃いめですが
おいしいスープです。

トッピングは、
提供直前にカットされる厚みのあるチャーシュー。
味玉も味付け濃いめ。

ラーメン屋が少ないエリアでしたが、御所のココロやコチラを含めてラーメン屋が増えて来ましたね。
こちらを任されている店長さんは日本食の経験もあるらしく、これから地道にやっていくと話してくれました。
ごちそうさまでした。

[とんこつらーめん]
評価
★★★
３.０

【天福ラーメン】
初訪問
奈良県五條市野原西4-1-25
定休日
日曜日
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00